Тема: Новогодний стол

[Чашка кофею]

Ого, спасибо, добавила в закладки...очень много горячих блюд...

[Elenus]

да, Танюшка умеет зажечь искру 

[yanka]

я даже продукты еще не покупала и даже не знаю,что готовить. Такая запарка...полный ступор с меню(

В этом году также) это традиция)
Что готовить?
Хочу традиционно селедку под шубой (она 1го хорошо идет). Бутеры со шпротами.
Может еще салат из шампиньонов,сыра, курицы и ананасов? 

[Чашка кофею]

Сельдь под шубой - наш любимый салат, ни одно застолье без него не проходит. Я в этом году на горячее делаю голубцы с пекинской капустой и жюльен с грибами и курицей. Но пока не решила, как жюльен подавать...однажды на испорченные тарталетки нарвалась... Может кто-нибудь подскажет, где недорогие "жюльенницы" прикупить?

[Мусечка13]

У нас теперь традиционно на горячее будет шашлык!

[Солнце на ладошке]

Чашка кофею, мне очень нравится жульен в тарталетках лентовских. Они тоненькие, пропитывается соусом от жульена. М-м-м

[Чашка кофею]

Чашка кофею, мне очень нравится жульен в тарталетках лентовских. Они тоненькие, пропитывается соусом от жульена. М-м-м

Эх, ехать далеко... Буду иметь ввиду, спасибо!!!

[Lizok]

Сельдь под шубой - наш любимый салат, ни одно застолье без него не проходит. Я в этом году на горячее делаю голубцы с пекинской капустой и жюльен с грибами и курицей. Но пока не решила, как жюльен подавать...однажды на испорченные тарталетки нарвалась... Может кто-нибудь подскажет, где недорогие "жюльенницы" прикупить?

А мне давно надарили горшочки глиняные, вот в них делаю жюльен. Люблю шубу,но делаем только на Новый год. Ещё муж, кроме шубы, любит салат: свежий помидор, кукуруза, шампиньоны, лук, зелень, сверху тертый сыр. И Оливье будет, больше никакие салаты не буду делать.

[Чашка кофею]

У меня есть 6 горшочков, как раз по количеству взрослых...но мы едем в гости, с собой ещё двое детей...гора одежды для них... Горшки везти тяжеловато... Я думала о лёгких мисочках их фольги... Где-то видела, но не помню где.

[Lizok]

У меня есть 6 горшочков, как раз по количеству взрослых...но мы едем в гости, с собой ещё двое детей...гора одежды для них... Горшки везти тяжеловато... Я думала о лёгких мисочках их фольги... Где-то видела, но не помню где.

Конечно, с малыми детьми....

[Светлая]

Чашка кофею я дела в тарталетках Кит называются для салата.сначало сделала жульен потом сыром и в духовку. Можно и в горячем и в холодном виде. Ну только чтоб начинка не влажная была я постаралась чтоб сливки загустели по максимуму. Они в перекрестке/гулике есть. Я вообще на др делала заранее потом в форму пластик сложила и на турбазу брала

[Mamul]

Девочки, что в Оливье ложить? Огуррцы соленые у меня. Двно не делала, рецепт уже не помню 

[Lizok]

Девочки, что в Оливье ложить? Огуррцы соленые у меня. Двно не делала, рецепт уже не помню 

Морковь, картофель, яйца, огурцы солёные (маринованные уже лет 20 не делаем дома), лук репчатый, горошек зелёный, курятина (дичь или колбаса).

[Чашка кофею]

Чашка кофею я дела в тарталетках Кит называются для салата.сначало сделала жульен потом сыром и в духовку. Можно и в горячем и в холодном виде. Ну только чтоб начинка не влажная была я постаралась чтоб сливки загустели по максимуму. Они в перекрестке/гулике есть. Я вообще на др делала заранее потом в форму пластик сложила и на турбазу брала

Да-да...я тоже так делала, пока мне не попадись прогорклые тарталетки...Срок был указан хороший, и в мыслях не было пробовать....узнала, только при подаче, когда гости пробовать стали... Догадалась написать подружке, может у неё свои горшочки есть... Дома приготовлю, а в гостях разложим, сыром посыпем, разогреем.

[Чашка кофею]

Девочки, что в Оливье ложить? Огуррцы соленые у меня. Двно не делала, рецепт уже не помню 

Я обязательно добавляю и солёный огурчик, и свежий....разница ощущается...свежесть какая-то. Мы делаем только с говядиной на новый год...а так... и с колбасой можем.